SPISE OG DRIKKE I BARCELONA

CØFFEE 

Passatge de Sert 12, El Born 

   

Cøffee har uten tvil Barcelonas beste kaffe! Stedet ligger sentralt til i bydelen El Born, men har samtidig ikke en plassering som man tilfeldigvis detter over. Det er nok en fordel å merke av den smale gaten som huser kafèen med nordisk preg på kartet. For en pensjonert barista var det en drøm å bli servert en perfekt balansert cappuccino, det varmet et kaffehjerte. Nomad coffee production er så verdt den lille omveien det tar å komme seg dit, de har som de selv sier  «bloody good coffee!».

 

Kaldbrygget dryppkaffe som har dryppet i 24 timer!

 

De servere også hjemmelaget havregrøt med frukt og nøtter og kaffekake.

  

MESCLADIS

c/Carders 35, El Born

  

Med kun økologiske matvarer på menyen setter Mescladis en miljøvennlig standard i fargerike omgivelser. Det er en deilig atmosfære utendørs, der man kan sitte uforstyrret og nyte sola. Stedet passer utmerket til lunsj etterfulgt av god samvittighet.

VICINO

Paseo Juan de Borbòn 68, Barceloneta 

Det skriker hipsterbule av dette stedet, så det er bare å hive på seg bukseselene, gro skjegget og være med på moroa. Her serveres det sprø italiensk pizza og friske sommerlige drinker. På grunn av sin strategiske location er dette stedet perfekt å kombinere med en dag på stranda. De kaller seg Pizza Bar og det av godt grunn, her vet de hva de driver med, for å si det sånn.

 

KIBUKA

Carrer de Goya 9, Gracia

Jeg har nevt Kibuka før i et innlegg her på bloggen, og det av god  grunn. Begge deres restauranter befinner seg i det sjarmerende nabolagsområdet Gracia, og her er det sushi som er spesialiteten. Det er ikke så mye annet å si enn at det er ordentlig deilig og asbolutt verdt en visitt.

ARUME

Carrer Botella 11, El Raval

 

Lokalisert i en av de smale sidegatene i Raval finner du spansk kvalitetsmat av beste sort. Jeg tror ikke jeg kan understreke nok hvor GODT dette var. Her snakker vi Galisiske babykamskjell, Iberico-carpaccio og lettstekt tunfisk, helt ubeskrivelig deilig. Siden Arume ligger rimelig høyt opp på Tripadvisor, er det lurt å reservere bord hvis man vil være med på matfesten.

 

Barcelona er en fantastisk matby, og byr på raffinerte smaker og spennende interkontinentale kombinasjoner av råvarer. Det er verken vanskelig eller vondt å spise seg byen rundt og skuffelsen er sjeldent stor. Personlig anbefaler jeg å teste Katalanernes deilige Ibericoskinke og regionens cava. Katalonia er faktisk en av verdens største cavaprodusenter og har virkelig skjønt dette med bobler.